Burkāns ir sakņaugs, kas cepšanas procesā iegūst neticami maigu struktūru un patīkamu karamelizētu garšu. Paņemiet sešus vidēja izmēra burkānus, pārgrieziet tos gareniski un sajauciet ar vienu ēdamkaroti auksti spiestas saulespuķu eļļas un nedaudz timiāna. Cepiet cepeškrāsnī aptuveni trīsdesmit minūtes, līdz tie kļūst mīksti un garās malas sāk apbrūnēt. Šo veselīgo piedevu varat iekļaut savā ēdienkartē visas septiņas nedēļas dienas, jo tā lieliski papildina dažādus pamatēdienus. Sagatavošanas darbi aizņems tikai desmit minūtes, padarot šo recepti par ideālu risinājumu sātīgām vakariņām.
Cepti burkāni: Dabīgs saldums no Jūsu cepeškrāsns
